11 آب /// نظّمت كلية الزراعة في جامعة العلوم والتكنولوجيا، وبالتعاون مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء، اليوم الإثنين، ندوة تعليمية متخصصة تناولت أبرز القضايا العلمية والرقابية المتعلقة بسلامة الغذاء.
وجاءت الندوة التي تأتي تزامنًا مع اليوم العالمي السابع لسلامة الغذاء تحت شعار "سلامة الغذاء: العلم وأسس اتخاذ القرارات"، في إطار جهود الجامعة لتعزيز الوعي بأهمية ضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية، وتبادل الخبرات بين الأكاديميين والمتخصصين في القطاعين العام والخاص.
وشارك في الندوة عدد من الخبراء وأعضاء الهيئة التدريسية والطلبة، حيث تم تقديم مجموعة من المحاضرات والعروض التي تناولت أحدث المستجدات العلمية في مجال سلامة الغذاء، إلى جانب استعراض التشريعات والأنظمة الرقابية المعمول بها محليًا ودوليًا.
وقال عميد كلية الزراعة في الجامعة، الأستاذ الدكتور أنس النابلسي إن تنظيم هذه الندوة يجسد التزام الجامعة بدورها الريادي في خدمة المجتمع من خلال تقديم المعرفة العلمية المتخصصة، وربط الجانب الأكاديمي بالتطبيق العملي، بما يسهم في إعداد كوادر قادرة على مواجهة تحديات قطاع الغذاء.
ومن جانبه، أكد ممثل المؤسسة العامة للغذاء والدواء أن التعاون مع الجامعات يشكل ركيزة أساسية لتطوير منظومة الرقابة على الغذاء، مشيرًا إلى أن تبادل الخبرات العلمية والرقابية يسهم في رفع مستوى سلامة الغذاء وحماية المستهلك.
ومن الجدير بالذكر ان هذا النشاط يأتي ضمن سلسلة من الفعاليات العلمية التي تهدف إلى الربط بين المعرفة الأكاديمية والتطبيق العملي، بما يعزز دور الجامعة في دعم البحث العلمي وخدمة قضايا المجتمع.
