أنشأت كلية الطب البشري بقرار ملكي في 16\9\1983، وبدأ التدريس في الكلية الناشئة في بداية العام الدراسي 1984\1985 بداية في الحرم الجامعي لجامعة اليرموك، ثم تم نقل الكلية الى موقعها الحالي في حرم جامعة العلوم والتكنولوجيا في العام الدراسي 1986-1987..
تقوم كلية الطب بالتفاعل الأكاديمي والثقافي بمجالات متنوعة، مثل عمل محاضرات توعوية، ورشات عمل، ايام علمية، ايام تدريبة، ايام طبية ونشاطات اخرى. وكذلك، تتمتع الكلية بعلاقة وطيدة ومتينة مع المجتمع المحلي، وكليات الطب الشقيقة والاقليمية والدولية.
كما تقوم الكلية بعمل دؤوب في مجال الابتعاث، حيث تم ابتعاث العديد من خريجيها الى أرقى الجامعات الامريكية والبريطانية وغيرها لإكمال اختصاصاتهم المتنوعة، والذين يلتحقون بالجامعة حال انتهائهم من دراسة الدكتوراه او تدريبهم السريري المتقدم.
تتميز الكلية بتصنيفات عالمية مميزة:
1- تصنيف شنغهاي (151-200)
2- الولايات المتحدة (161)
3- تصنيف الجامعات العالمية (126-150)