الرؤية:
يهدف قسمُ التغذية وتكنولوجيا الغذاء إلى إعداد خرّيجين مؤهلين ومتميزين قادرين على مواجهة تحديات العصر والعمل على المستويات المحلية والإقليمية والدولية في مجالي التغذية والغذاء.
الرسالة:
إعداد طلبة أكفاء من خلال دراسة المساقات المكثفة
في الغذاء ومكوناته الغذائية النشطة بيولوجيًا ودراسة آثارها على الصحة والوقاية
من الأمراض، وأيضاً المشاركة في البحوث و خدمة المجتمع.
